SUGESTÃO DA CHEF
Filé de Truta ao Molho à Moda Bezerra - R$99,00
Filé de Truta frito, arroz, salada mista, batatas douradas e molho de amêndoas na manteiga
PEIXES
BACALHAU
Bacalhau à Serra do Caparaó - R$129,00
Bacalhau, arroz, batatas em postas, molho de tomate, azeite de oliva, ovos cozido, palmito e azeitonas
Bacalhau à Moda Bezerra (Assado) - R$110,00
Bacalhau, arroz, salada mista, batatas assadas, molho de alcaparra na manteiga
TRUTA
Filé de Truta ao Molho à Moda Bezerra - R$99,00
Filé de Truta frito, arroz, salada mista, batatas douradas e molho de amêndoas na manteiga
Filé de Truta ao Molho à Moda Pico do Cristal - R$99,00
Filé de Truta frito, arroz, salada mista, batatas douradas e molho de alcaparras na manteiga
Filé de Truta à Moda Pico da Bandeira - R$95,00
Filé de Truta frito, arroz, feijão, salada mista e batatas douradas
Truta Tira-Gosto à Moda Vale Verde - R$69,00
Truta frita com salada mista
Truta Tira-Gosto à Moda Bezerra - R$69,00
Truta frita com salada mista e molho de alcaparras ou amêndoas na manteiga
TILÁPIA
Filé de Tilápia à Moda Pico da Bandeira - R$79,00
Filé de Tilápia frito, arroz, salada mista e purê
Filé de Tilápia à Moda Pico da Calçado - R$79,00
Filé de Tilápia frito, arroz, feijão, salada mista e batatas douradas
Filé de Tilápia ao Molho à Moda Bezerra - R$89,00
Filé de Tilápia frito, arroz, salada mista, batatas douradas e molho de amêndoas na manteiga
Filé de Tilápia ao Molho à Moda Pico do Cristal - R$89,00
Filé de Tilápia frito, arroz, salada mista, batatas douradas e molho de alcaparras na manteiga
Filé de Truta à Moda Pico da Bandeira - R$89,00
Filé de Truta frito, arroz, salada mista e purê
COMIDA MINEIRA
Lombinho à Mineira - R$72,00
Lombo de porco, arroz, tutu, salada mista, verdura e espaguete ao alho e óleo.
Pernil à Mineira - R$72,00
Pernil de porco, arroz, feijão, salada mista, verdura, mandioca frita e torresmo.
Tropeiro da Serra - R$80,00
Feijão tropeiro, arroz, fritas, salada mista e bife de porco (lombo ou pernil)
Tutu à Mineira à Moda Pico da Bandeira - R$80,00
Tutu, arroz, salada mista, verdura refogada, espaguete ao molho de tomate e pernil de porco (carne de lata ou bife).
BOI E FRANGO
BOI
Contrafilé com fritas - R$79,00
Bife de contrafilé, arroz, feijão, salada mista e batata frita
Contrafilé à Cavalo do Serra - R$75,00
Bife de contrafilé, arroz, feijão, salada mista e ovos fritos
FRANGO
Filé de Frango à Moda da Tropa - R$70,00
Filé de frango, arroz, feijão, salada mista, batata frita e omelete de cebolinha
Filé de Frango à Moda Bezerra - R$70,00
Filé de frango frito na chapa acebolado, arroz, feijão, salada mista, batata frita e omelete de cebolinha
Frango à Moda Bezerra - R$70,00
Frango frito acebolado, arroz, feijão, batata frita e salada mista.
Frango ao Molho à Moda da Serra - R$70,00
Frango ao molho da serra, arroz, feijão, salada mista e purê de batata.
Frango à Moda Bezerra - R$75,00
Frango frito acebolado, arroz, feijão, batata frita e salada mista.
EXECUTIVO E INFANTIL
Prato Executivo - R$22,00
Arroz, feijão, salada mista e carne (frango, porco ou peixe).
Prato Executivo com Boi - R$30,00
Arroz, feijão, salada mista e bife de boi.
Prato Infantil- R$22,00
Arroz, feijão, batata frita e carne (frango, porco ou peixe).
Prato Infantil com Boi - R$30,00
Arroz, feijão, batata frita e bife de boi.
CALDOS
Caldo Verde - R$23,00
Batata Inglesa, torradas, couve e carnes (opcional)
Legumes - R$23,00
Legumes, torradas e carnes (opcional)
Vaca Atolada - R$23,00
Mandioca, torradas e carne (opcional)
Péla Égua - R$23,00
Canjiquinha de milho, torradas e costela de porco (opcional)
PORÇÕES
ARROZ - R$15,00
AZEITONA - R$15,00
BATATA FRITA - R$20,00
BIFE DE PORCO (UN) - R$18,00
BIFE À MILANESA (UN) - R$20,00
BIFE DE BOI (UN) - R$30,00
ISCA DE BIFE À PALITO - R$55,00
ISCA DE FRANGO EMPANADO - R$45,00
CARNE DE LATA (pernil de porco) - R$50,00
COSTELINHA DE PORCO - R$50,00
FEIJÃO TROPEIRO - R$30,00
FEIJÃO - R$15,00
FILÉ DE PEITO DE FRANGO À PALITO - R$48,00
FRANGO À PASSARINHO - R$48,00
ISCA DE PEIXE - R$60,00
LINGUIÇA DE PORCO - R$45,00
MANDIOCA - R$20,00
MOLHO DE ALCAPARRAS OU AMENDOAS NA MANTEIGA - R$10,00
MISTO OU QUEIJO QUENTE - R$8,00
MIOJO - R$8,00
OVO FRITO - R$3,00
OMELETE DE QUEIJO - R$16,00
OMELETE DE CEBOLA - R$12,00
PALMITO - R$45,00
SALADA MISTA - R$18,00
SALAMINHO - R$45,00
TÁBUA DE FRIOS - R$50,00
TRUTA TIRA GOSTO MODA VALE VERDE - R$69,00
TORRESMO - R$20,00
VINAGRETE - R$22,00
CERVEJAS
CERVEJA GARRAFA
Skol 600ml - R$10,00
Brahma Chopp 600ml - R$10,00
Antártica 600ml - R$10,00
Devassa 600ml - R$10,00
Litrão (Brahma ou Skol) - R$10,00
Brahma Duplo Malte 600ml - R$12,00
Antártica Original 600ml - R$12,00
Bohemia 600ml - R$12,00
Stella Artois 550ml - R$12,00
Eisenbahn 600ml - R$12,00
Amstel 600ml - R$12,00
Budweiser 600ml - R$12,00
Heineken 600ml - R$15,00
Longneck - R$8,00
Longneck Sem Álcool - R$9,00
CERVEJA LATA
Skol 350ml - R$6,00
Brahma 350ml - R$6,00
Malzibier 355ml - R$8,00
Caracu 355ml - R$8,00
CERVEJA ARTESANAL
Sabores: IPA, Red Ale, Pilsen, Porter(Café), Weiss(Trigo), José Bezerra(Cream Ale)
500ml ou 600ml - R$25,00
Longneck - R$15,00
WHISKYS
*Valores referentes a dose
J.B. - R$19,00
Ballantines 8 Anos - R$19,00
Ballantines 12 Anos - R$29,00
Johnny Walker Red Label - R$20,00
Johnny Walker Black Label - R$30,00
Jack Daniels - R$18,00
Teachers 08 anos - R$12,00
White Horse - R$16,00
Passport - R$15,00
Natu Nobilis - R$12,00
Old Eight - R$12,00
VINHOS
VINHOS GARRAFA
Almadén 750ml - R$46,00
Liebfraumilch Nacional 750ml - R$45,00
Santa Felicidade 750ml - R$40,00
Galiotto 1000ml - R$51,00
Pergola 1,500ml - R$58,00
Marcus James 750ml - R$49,00
Marcus James 375ml - R$39,00
Valpolicella 750ml - R$119,00
Periquita 750ml - R$99,00
Periquita 375ml - R$65,00
Santa Helena 750ml - R$79,00
Gato Negro 750ml - R$79,00
Miolo 750ml - R$54,00
Miolo Reserva - R$89,00
Miolo 370ml - R$40,00
Casal Garcia 750ml - R$94,00
Casillero del Diablo 750ml - R$99,00
Concha y Toro 750ml - R$69,00
Travessia 750ml - R$68,00
Conde de Foucauld (branco) - R$89,00
VINHOS TAÇA
Seco ou Suave - R$12,00
CHAMPAGNES E ESPUMANTES
Chuva de Prata 750ml - R$29,00
Champ 750ml - R$35,00
Brute 750ml - R$35
Georges Aubert 750ml - R$69,00
Salton 750ml - R$69,00
Prosecco Cinzano 750ml - R$109,00
Greville Brut 375ml - R$55,00
Chandon Brut 187ml - R$45,00